Froid Climatisation System (FCS), spécialiste des installations frigorifiques professionnelles en Gironde, est intervenu à Libourne pour équiper une entreprise locale d’une chambre froide sur mesure. L’objectif était de répondre aux exigences de conservation de produits alimentaires dans un environnement à température maîtrisée, avec une attention particulière portée à la performance énergétique et à la fiabilité du matériel installé.
Conception et installation d’une chambre froide positive
Le projet portait sur l’installation d’une chambre froide positive de 15 mètres carrés destinée à stocker des fruits, légumes et produits traiteur. Conçue avec des panneaux sandwich isothermes de 120 mm d’épaisseur, elle garantit une isolation optimale et une excellente étanchéité. La porte battante installée avec fermeture automatique et décompression assure la continuité de la chaîne du froid, même en période d’activité soutenue.
Le groupe frigorifique, de type monobloc plafonnier, a été choisi pour sa compacité, sa facilité de maintenance et sa puissance adaptée à la charge thermique calculée. Il permet un maintien constant de la température entre 2 et 4 degrés, idéal pour les denrées périssables.
Un accompagnement sur mesure pour les professionnels de l’alimentaire
FCS a assuré toutes les étapes du projet : étude thermique, dimensionnement, installation, mise en service et formation du personnel à l’utilisation. L’équipement respecte les normes sanitaires en vigueur (HACCP) et intègre un système d’alarme en cas d’anomalie de température, garantissant la sécurité des marchandises.
FCS, votre frigoriste professionnel à Libourne et en Gironde
Que vous soyez restaurateur, boucher, épicier ou traiteur, Froid Climatisation System met à votre disposition tout son savoir-faire pour la conception et l’installation de chambres froides positives ou négatives adaptées à vos besoins.